Arkeolojik Olarak Elde Edilen Mutfak Ekipmanlarının Gastronomik Dili; Anadolu Medeniyetler Müzesi Araştırması


AYYILDIZ S. , AKAR ŞAHİNGÖZ S.

Uluslararası Türk-Rus Dünyası Akademik Araştırmaları Kongresi, Ankara, Türkiye, 14 - 16 Aralık 2018, cilt.1, no.1, ss.1-16

  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-16