Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanılan Yağların Belirlenmesi; Giresun İli, Dereli İlçesi Örneği


AYYILDIZ S.

4. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, Kastamonu, Türkiye, 19 - 21 Temmuz 2018, ss.119-127

  • Basıldığı Şehir: Kastamonu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.119-127