Yerel Halkın Yöresel Mutfak Konusunda Bilinçlendirilmesi Üzerine Bir AB Projesi Değerlendirmesi


AYAZ N. , GÜLLÜ M.

Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, cilt.2, ss.15-21, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 2 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research
  • Sayfa Sayısı: ss.15-21